2022-05

お菓子作りでもよく使う牛乳ですが、牛乳を飲んでいると、ん？なんかこの牛乳薄い？と感じたことはありませんか？水で薄めているのでは？と疑ってしまう方もいるかもしれませんね。牛乳が薄く感じる理由についてはいくつか要因があるのです。今回は薄いと感じる原因について書いていきます。 今回はその要因についてわかりやすく書いていきます。

ケーキを切る際にナイフや包丁を温めるときれいに切れるというのは結構有名な話ですよね。ただ、サイトや本によっては温めるとしかかかれていなかったり、何度くらいのお湯で温めるのがいいのか疑問に思ったことはないでしょうか？今回は最適な温度を検証しました。

メレンゲを作る際に泡立たなかったり、ツノが立たなかったり、水分が出たりなど失敗した経験はありませんか？今回はメレンゲを作る際のコツと失敗しがちなポイントをご紹介！