お菓子作りの雑学【完全版】目的別!生クリームの選び方|使い分けと見分ける方法 生クリームを選ぶときにどの種類を買えばいいのか、脂肪分はどう使い分ければいいのか、動物性と植物性の見分け方やその違い、料理用とお菓子用の違いについて解説します。2022.12.08お菓子作りの雑学